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  • 让你清凉一夏:分享夏...

    让你清凉一夏:分享夏...

    夏季天气炎热,各种凉菜受到人们的青睐,例如:拍黄瓜、凉拌西红柿、凉拌藕片等。本期介绍凉拌藕片的基本做法,凉菜的制作过程多半都比较简单。比较适合一些厨艺不好的人,凉菜没有经过烹饪的过程,基本保留了原食材的味道和营养价值。但在选择食材时需要新鲜程度,在超市上架的很多食材并不新鲜,经过长时间的冰冻后,食材本身的营养价值也会缩水。 首先,挑选优质的食材 菜市场的食材新鲜度要比超市高,在菜市场挑选藕的时候需...

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  • 上班族优选中式快餐:...

    上班族优选中式快餐:...

    相关餐饮情报显示,大众餐饮类方面的消费诉求主要以中式快餐、连锁门店为主,“吃得放心、方便快捷”成为消费主导因素。皖西老母鸡拥有200家以上规模的快餐加盟品牌, 作为中式快餐量贩式餐厅的创导者,皖西老母鸡近年来加盟版图不断扩大,全国门店200多家,忠实会员数百万,毫无疑问已拥有与实力相匹配的连锁共赢共生能力。 不断增长的规模反哺品牌与门店,通过强标准化、强复制性以及过硬的产品与服务,让加盟门店无论在...

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  • 2020年为何中式快...

    2020年为何中式快...

    当今社会人们生活和工作节奏日益加快,很多人不愿在吃饭上花费太多时间和精力,往往选择简便、省时的进餐方式,中式快餐就适应了这种饮食需求,方便、快捷是中式快餐的特点之一。 NO1:中式快餐方便快捷 中式快餐的方便,主要体现在食用方便,购买方便,携带方便。中式快餐是由我国传统食品如包子、拉面、水饺、米饭、豆浆、莱晶、汤菜等发展而成的,为大家所熟知,贴近市场、贴近大众,食用方便。中式快餐店一般设在城市繁华...

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  • 中式小吃快餐风靡大街...

    中式小吃快餐风靡大街...

    如今国家还在鼓励地摊经济,所以街边的小吃车更多了,煎饼果子、烧饼、臭豆腐等,琳琅满目的小吃吸引了很多吃货。这些街边的小吃只需要一辆电动三轮车,再配上几件基础的设备即可。主要是早餐和晚餐,但这样的小吃重复度比较高,但在口味上可能差距比较大。作为一个吃货,当然会选择自己喜欢的口味,目前小吃店铺的数量也十分庞大。 小吃快餐为何备受青睐 与传统做正餐的饭店相比,小吃备受好评的主要原因是种类多、便捷,而且很...

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  • 如何在学校周边开快餐...

    如何在学校周边开快餐...

    对于很多缺乏资金的年轻创业者来说,小型快餐店是不错的选择,小型快餐店的投入成本少,基本很多人都可以接受。而小型快餐店大多属于大众餐饮,主要面向中低端消费人群。但这几年随着中式快餐行业的蓬勃发展,越来越多的快餐店如雨后春笋般涌现。所以小型快餐店之间的竞争也非常激烈。特别像学校、上班族聚集的黄金地段,如果你在学校周边开了一家中式快餐店,想必不缺食客,但食客为何要选择你的店铺,而不是选择其他餐饮店铺。 ...

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安徽皖西老母鸡餐饮管理有限公司位于大湖名城、创新高地——安徽合肥 是一家围绕餐饮连锁经营、直营渠道建设、企业营销策划、品牌推广和技术培训为核心业务的综合性公司,是一家在餐饮领域有丰富经验和战略远见的实战性运营机构。公司设品牌商务、运营策划、...
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